7 jours d’escapade et découvertes culinaires dans les Pouilles – avec style

Après-midi
Arrivée à Bari, puis transfert vers votre Villa de luxe à Locorotondo, où un accueil chaleureux vous attend avec du rosé local bien frais, des antipasti régionaux et la présentation de votre équipe d'accueil.

Soirée
Apéritif au bord de la piscine au coucher du soleil puis dîner de bienvenue préparée par un chef privé mettant à l'honneur les spécialités locales et les vins des Pouilles

Matinée
Espresso et petit-déjeuner servis dans la Villa.

Visite guidée à pied de la charmante ville de Locorotondo.

Court trajet en voiture jusqu'à Alberobello pour découvrir ses célèbres maisons trulli avec votre guide privé.

Après-midi
Déjeuner dans une masseria à la campagne puis retour à la villa pour se reposer et profiter de la piscine

Soirée
Cours privé de mixologie mettant à l'honneur les cocktails italiens classiques à base de plantes locales.

Soirée détente autour d'une pizza dans une villa avec un pizzaiolo local.

Matinée
Petit-déjeuner et départ tôt le matin pour Polignano a Mare

Excursion privée en bateau le long de la côte adriatique avec exploration de grottes marines, baignade et Prosecco !

Après-midi
Déjeuner à votre convenance dans la vieille ville de Polignano, perchée au sommet d'une falaise. Vos hôtes vous feront découvrir leurs trattorias, cafés et restaurants de fruits de mer préférés.

Shopping et balades tranquilles dans le centre historique.

Soirée
Retour à la Villa et dîner dans le vignoble : une longue table commune sous des guirlandes lumineuses, accompagnée d'une dégustation de vins du domaine et d'huile d'olive.

Matinée
Nous partons à Ostuni, « la ville blanche », pour une visite guidée privée à travers son labyrinthe de rues blanchies à la chaux.

Pause-café dans un café panoramique surplombant l'Adriatique.

Après-midi
Visitez un domaine familial de producteur d'huile d'olive pour une dégustation privée et une visite du moulin.

Ensuite, continuez vers un domaine viticole privée pour une promenade dans les vignes et une dégustation.Soirée
Cours de cuisine pratique avec une « nonna » locale : orecchiette, focaccia Barese, tiramisù et dîner avec vos créations, accompagné de vins locaux.

Matinée
Départ pour Matera (approx. 1.5 heures)
Visite guidée des anciennes habitations troglodytes et des églises rupestres des Sassi. Visite d'ateliers d'artisans et de petites boutiques creusées dans la pierre

Après-midi
Déjeuner dans un restaurant troglodyte surplombant le ravin.

Visite facultative de la Casa Noha ou du musée d'art contemporain MUSMASoirée
De retour à la villa, soirée dégustation privée avec comparaison des principaux cépages des Pouilles par un sommelier : Negroamaro, Primitivo et Nero di Troia

Matinée
Déjeuner léger et toujours ce magnifique Expresso !
Balade guidée en vélo électrique à travers la campagne des Pouilles suivie par un déjeuner pique-nique parmi les oliviers centenaires.

Après-midi
Route vers Lecce (« la Florence du Sud ») pour une visite guidée : basilique Santa Croce, Piazza del Duomo et ateliers d'artisans spécialisés dans le papier mâché.

Temps libre pour faire du shopping ou déguster une glace chez Natale.Soirée
Dîner dans l'un des meilleurs restaurants de Lecce avant de retourner à la villa

Départ sans précipitation et retour à l'aéroport de Bari

Profitez de votre dernière matinée avec un café, un petit-déjeuner et des adieux